BoTwist, cuando los pimientos de Padrón se llevan puestos

Este post es para mí uno de lo más especiales, por mis orígenes gallegos, y por los amigos que tengo de allí y admiro, entre ellos, Ani Desmonts, la mitad de BoTwist.

Esta arquitecta de interiores junto a su socia Elena Taboada son las culpables de haber convertido en tendencia, elementos que me trasladan a mi niñez: los pimientos de Padrón ( sólo los que no pican valen) que cuidadosamente elegía mi abuela en el mercado de Villagarcía de Arousa, las nécoras que mis primos se comían con maestría en aquella tasca de Carnota … ¿Quién me iba a decir que iba a poder llevar todos esos recuerdos en una camisa?

BoTwist es fruto de la morriña de estas amigas coruñesas, en aquel momento afincadas en Madrid, y de su ilusión por dar a conocer Galicia de una manera diferente. “Las dos hemos estado siempre muy orgullosas de nuestra tierra y teníamos dentro desde siempre hacerle de algún modo un homenaje. Queríamos demostrar la calidad de nuestra cultura y nos planteamos el reto de materializarlo dándole un toque chic, precisamente por eso, porqué la gente cuando piensa en Galicia, quizás con lo último que lo asociaría sería con ese adjetivo “ – confiesan.

Realmente el nombre de su negocio me encanta, tiene mucha fuerza “en gallego, bo, significa bueno, y twist, es el giro que le damos a nuestros estampados, basados en la rústica iconografía gallega, transformándolos en algo delicado, ponible. A todo el mundo le gustan los pimientos de Padrón pero, ¿por qué no llevarlos puestos sin perder el chic? Esa es la idea que desencadena todo el proyecto” – explica Ani.

Las recién estrenadas mamás diseñan blusas, para peques y mayores, realizadas en batista de algodón 100% de alta calidad. A pesar de las dificultades de producir aquí, luchan por ofrecer un producto íntegramente made in Spain, colaborando con proveedores y artesanos locales. Además, se esfuerzan por hacer todo ellas: naming, gráfica, fotos, vídeo, web, estampados y diseños. Únicamente, han subcontratado lo imprescindible: patronaje y confección. En definitiva, son unas todoterreno que ponen todas sus ganas y talento en cada pieza.

Me fascinan sus prendas, además son muy versátiles, compatibles con muchos estilos, ideales, por ejemplo, con unos pitillo y unos zapatos Oxford, como ellas mismas nos proponen en su blog. Ahora en verano, mi sugerencia es combinarlas con unos shorts y unas bailarinas, o con una mini y unas botas. Se trata de un básico en el que invertir, eso sí, muy especial y delicado, del que no te cansas porqué cada vez que lo llevas parece distinto. No hay excusa, el lunes 9 de julio empiezan las rebajas en BoTwist.

Para adquirir sus creaciones hay que sumergirse en su fabulosa web, cuidada hasta el más mínimo detalle o esperar un poco, ya que pronto estarán disponibles en tiendas seleccionadas de todo el país. No me extrañaría que en un futuro, no muy lejano, las calles de Londres, Berlín o Nueva York se llenasen de Pimientos de Padrón, Peliqueiros, Nécoras y Galeguiñas. 

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MUY placer en conserva, más que una taberna

Sábado 12,30 de la mañana aunque el enorme reloj del interior del madrileño  MUY placer en Conserva (Amaniel, 36) marca las 8,30, no importa, no hay prisa. Es un auténtico placer sentarse en la mesa redonda de la ventana con Frank Sinatra de fondo, el periódico y un café con leche acompañado por una tostada con aceite y tomate.

Para los noctámbulos, a los que no les seduce la idea del desayuno, es una taberna muy animada para ir a cenar y el precio no está nada mal, 20-25 euros persona. No obstante, es imprescindible reservar, sobre todo en fin de semana.

Marta y Ana, hace un año y medio, sin necesidad de una cocina,  abren las  puertas de este rincón en el que los platos a base de conservas con un toque especial son los protagonistas. Estas amantes del producto español y de los vinos fresquitos dejan sus respectivos trabajos y se embarcan en este proyecto que además de ser taberna,  es tienda gourmet.

También, organizan distintas actividades ( taller de cocktails,  catas…) que anuncian en su blog. Incluso, animan a los clientes a que desvelen aquellas recetas originales con conservas como ingredientes principales, y en algunos casos, las incorporan al menú.

En los azulejos de la pared próxima a la barra se anuncian los vinos fuera de carta (del Priorato, Riberas, Mencías, Riojas…) y en la de enfrente los platos. Sin olvidar,  la gran pizarra en la que se señalan las sugerencias del día: pimientos asados de leña, mejillones en escabeche, escalibada del Bierzo… No hay que dejar de probar la deliciosa ventresca de vinagreta de frutas, las extraordinarias anchoas de Santoña con fresas, y para acabar, el riquísimo brownie con naranja confitada .

¿Conocéis esta taberna? ¿ Alguna receta para el verano en la que el ingrediente principal sean conservas?

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El alma de Divina Martina

Recuerdo la primera vez que pasé por delante de Divina Martina (Alameda Urquijo, 59), entrar en esta pequeña boutique bilbaína me resultó inevitable, un maniquí con un precioso vestido en plena calle suscitó mi curiosidad.

Ya en el interior, podemos encontrar una cuidada selección de marcas, como By Jam, Ganni, Orla Kiely, Kling… Me pierdo entre sus blusas con lazos, sus vestidos troteros, y sus arriesgados complementos, todos ellos con claras influencias de los años 50 y 60 ¡Me gusta todo! También su decoración con toques retro: un teléfono vintage en el mostrador, una espectacular lámpara que ilumina el local y unos probadores con unas paredes repletas de flores.

Iratxe Ostolozaga, dueña de este encantador rincón, siempre fiel a su barra de labios roja transmite a la perfección el estilo de su negocio “muy muy personal” como lo define ella. Me encanta el look de la empresaria bilbaína: vaqueros remangados por encima del tobillo, taconazos, un cuerpo mostaza y unas enormes gafas de pasta. Sin duda, ella misma se ha convertido en la mejor embajadora de su tienda, defiende como nadie las prendas que vende.

“Desde pequeña la moda ha estado presente en mi vida, mi ama y mi tía cosían, y mi prima hacía los patrones, recuerdo que me hacían toda la ropa” – comenta. Incluso cuando alguno de sus proveedores no tiene lo que quiere lo diseña, puro pragmatismo que ella convierte en estilo.

Sorprendentemente, la diseñadora tardó en descubrir que la moda era su vocación. “Llevo relativamente poco dedicándome a esto, 10 años aproximadamente, antes fui profesora de Euskera, actriz… aunque sí que es cierto que me daban pistas, y por ejemplo a mi profesora de teatro le llamaban la atención los looks que usaba en las obras” – explica.

Hablamos sobre el inicio de su negocio, “fue hace tres años, tras haber formado parte de Traka Barraka, en aquel momento había encontrado mi mundo, y no quería salir de él así que tuve la necesidad de reinventarme, pura supervivencia”– asegura.

Me cuesta imaginar a señoras más clásicas con estas propuestas tan poco convencionales, “tengo clientas de todas las edades, aunque sí es cierto que tal vez clientas de más edad no se visten de arriba abajo de mi tienda, pero sí se atreven con un complemento, o prenda especial que levante su look” – confiesa.

Aprovecho para preguntarle sobre aquellos imprescindibles en los que debemos invertir Una gabardina, un mono, y una americana de corte masculino´- me aconseja. Los monos me sientan fatal, y tengo la mala suerte de que la colección de gabardinas que ha diseñado está agotada.

Lamentablemente, Divina Martina no tiene tienda online, cuenta con un blog y una página de Facebook que dan fuerza a sus campañas. Sin olvidar, lo más importante, el talento, la sencillez y la naturalidad de quién está detrás.

¿ Os gusta el estilo de Divina Martina?

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Siempre de cine en Los Olvidados

Los Olvidados es el típico bar,  siempre muy animado,  en el que lamentablemente uno sólo pararía a tomar una caña. Sin embargo, tras este punto de encuentro de modernos de ventilargos se esconde una de las cocinas más simpáticas del barrio madrileño de Conde Duque (Palma, 69).

A los cinéfilos les sonará la fachada de lo que en su día fue un estanco, pues ha estado presente en múltiples películas, como en Amantes de Vicente Aranda.  Incluso la obra maestra de Luis Buñuel ha puesto nombre a este negocio que mantiene la entrada y el mostrador convertido en barra de su antecesor.

Ya en el interior, la decoración que recuerda a décadas pasadas, da un encanto especial al lugar: sillas intencionadamente oxidadas (me las llevaría todas a mi casa sin dudarlo), mesas estrechas de mármol, y  luz poco tenue para dejar ver, sobre todo en fin de semana, a sus estéticamente excéntricos clientes…¡todo un espectáculo!

El responsable de las dos fantásticas  cartas, una ideal para compartir y otra de pinchos, que mezcla modernidad y tradición es el chef Jorge Pratt. Mis favoritos de la primera son la ensalada de los olvidados y los dados de aguacate y langostinos …. Y  de la segunda, los medallones de solomillo, sin olvidar el postre: la magnífica tarta de chocolate sin harina.

Lo único que echo en falta es una carta de vinos tan especial como lo es el sitio. Aun así, acompañar la cena con un tercio de Estrella Galicia no es en absoluto una mala alternativa.  Además, el precio no está nada mal, 15-20 euros persona.

Me encanta quedar en Los Olvidados y  recomendarlo a aquellos amigos que están de paso en la capital, ya que nunca decepciona. La curiosa mezcla de gente de todas las edades y estilos, el humor puesto en cada plato, y la autenticidad del local, hacen que este rincón sea uno de mis favoritos.

 

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Patty Difusa, sueños de inspiración vintage

El año pasado descubrí una tienda de bisutería online que me enamoró: Patty Difusa. De hecho, me pareció tan especial que a pesar de mis reticencias a las compras por internet, no me pude resistir.

Detrás de esta firma española están las ilusiones y el talento de dos hermanas. Su historia comienza al dejar Madrid y sus respectivos trabajos, para mudarse a un pequeño pueblo del sur de Inglaterra. Este lugar,  repleto de tiendas de antigüedades, en el que las calles, tiendas y cafés parecen haberse detenido en el tiempo, marcó el estilo de la casa.

En noviembre de 2010, ya de vuelta en la capital,  Julia y Anabelle, arquitecta y economista de profesión,  emprenden este proyecto. A estas amantes de lo vintage, sólo les quedaba poner nombre a su negocio. Lo del nombre fue complicado, barajamos varios nombres hasta finalmente quedarnos con Patty Difusa. Queríamos un nombre que fuese sonoro y que la gente recordara fácilmente, y lo de quedarse patidifusa ante algo que te gusta mucho nos pareció una idea evocadora de lo que queríamos lograr con nuestros diseños”– explica Julia.

En su tienda online hay piezas sencillas y de aire romántico que recuerdan a aquellas de los años 50 y 60. Sus diseños son en dorado y plateado envejecido, me encanta porqué la mayoría de los camafeos y colgantes que utilizan son realmente de esa época. Resulta difícil decidirse entre las cadenas con las libélulas,  sus característicos relicarios, los  anillos con piezas de resina o cristal grabado…

Recientemente han lanzado la colección Chic , una cuidada selección de collares y pendientes en tonos dorado y plateado mate adornados con piedras semipreciosas (aventurinas, amazonitas y jades). También en esta nueva línea incorporan pendientes con piedras Swarovski, ideales para los looks de fiesta.

Además de en su web, venden en su showroom de la tienda madrileña Enfat Terrible (Nuñez de Balboa,30), y en diferentes eventos que dan a conocer a través de su facebook.

¿Os gustan las joyas vintage? ¿Algún consejo para incorporarlas a nuestros looks?

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Mastropiero: pizzas con acento argentino

Una de las paradas obligadas en el barrio madrileño de Malasaña es el mítico Mastropiero  ( San Vicente Ferrer, 34). El nombre se lo debe al célebre personaje Johan Sebastián Mastropiero creado por el grupo cómico argentino Les Luthiers.

Esta antigua herrería fue convertida en pizzería hace casi 30 años. Yo no llegué a conocer el emplazamiento original,  ya que en 2005  el negoció se trasladó al local de enfrente.

Además de ser  uno de esos sitios auténticos de los que quedan  pocos en la zona, las pizzas son deliciosas, y el precio es bastante razonable (10 euros persona). La recomendación de la casa es la Lágrima, una pizza picante que está fuera de carta. Para los menos atrevidos una buena alternativa es la pizza Napolitana.

Mirta, dueña y alma de este pequeño rincón,  siempre invita a un abundante postre.  Este,  dos trozos de tarta acompañados con una generosa cucharada de dulce de leche, es un guiño a sus orígenes argentinos.

Cada vez que ceno aquí, abren sólo por la noche,  me encanta el ambientillo que hay. Las charlas en la barra, el vaivén de la gente y la comida casera, hacen del Mastropiero uno de mis imprescindibles.

Aquellos que buscan un lugar amplio, luminoso y cómodo aquí no lo van a encontrar. Sin embargo, aquellos incondicionales de las tascas con historia, a los que no les importa esperar para hacerse un hueco, sin duda repetirán.

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Esto es de Traka Barraka

Por  casualidad descubro esta Traka Barraka (Cinturería,1). La tienda de Bilbao La Vieja, está en mi lista, pero no imaginaba encontrármela en pleno Casco Viejo.

A la derecha de la entrada de esta última, llama la atención una pequeña mesa colocada en plena calle. El local de inspiración vintage está lleno de color.

El estilo de la ropa es divertido y muy femenino. Me resulta complicado atreverme con los cuadros vichy o los lunares, ambos estampados son sellos inconfundibles de la casa. Sin embargo, el verano está a la vuelta de la esquina, y me veo obligada a renunciar a mis outfits de cucaracha, ¿Qué mejor manera de hacerlo que adquiriendo alguno de sus maravillosos vestidos?

También alquilan tocados muy originales, ahora que comienza la época de bodas pueden sacar de más de un apuro.

Los complementos, cuidados hasta el más mínimo detalle, son capaces de levantar cualquiera de mis aburridos looks.

Minutos antes de abandonar la tienda, Ana, una de las artífices de Traka Barraka, aparece en su bici, sencilla y amable, me cuenta su historia. Detrás de esta marca están ella y otra bilbaína. Todo comienza en 2004 en su tienda de Bilbao La Vieja ( Dos de Mayo, 3), especial por ser también el taller en el que todavía hoy se diseñan las colecciones.

Actualmente cuentan con dos establecimientos más en Bilbao, incluso, están presentes en el barrio madrileño de Malasaña (Pez, 36). También, tienen tienda online e infinitud de puntos de venta (Jaén, Vigo, Barcelona, Oviedo, Santander…) Además, la diseñadora vasca, me comenta que aunque está costando, han traspasado las fronteras y venden en Holanda.

¿Conocéis Traka Barraka?; ¿Os gusta su estilo?

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